Donas de crema de cacahuate Aladino®

Donas de crema de cacahuate

Ingredientes:
Aladino® Cremosa
1 huevo
1/4 de taza de aceite de coco
1 cucharadita de vainilla
1/2 taza de leche de coco
1/2 taza de cacao en polvo
1 taza de harina de avena
1/4 de taza de azúcar
2 cucharaditas de levadura
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 pizca de sal

Para la cobertura:
Aladino® Cremosa
3 cucharadas de aceite de coco

Preparación:
1. En un recipiente mezcla 1/4 de taza de crema de cacahuate Aladino® Cremosa, el aceite de coco, el huevo, la vainilla, la leche de coco. Reserva.
2. Añade la harina de avena, el cacao en polvo, el azúcar, la levadura, el bicarbonato y la pizca de sal. Mezcla hasta integrar.
3. Forma bolitas con la mezcla y retira el centro. En una charola con papel encerado coloca las donas y hornea a 180 ºC por 30 minutos. Deja enfríar y reserva.
4. Derrite y mezcla 3 cucharadas de aceite de coco con la crema de cacahuate Aladino® cremosa. Sumerge la mitad de las donas y congela.